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當前位置:首頁產品中心生命科學儀器海鮮凍存罐
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生命科學儀器
010-62992996
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內排式不銹鋼立式壓力蒸汽滅菌器的標準操作規程
手提式高壓蒸汽滅菌器操作規程
全自動制冰機實現功能的合理化
數據打印機的品質符合要求
天平打印機普遍應用到工業和生活當中
潔凈間高效風口檢漏儀的維護與校準要點
自動旋轉蒸發儀廠家,供應液氮的標準溫度為-195.8℃,是目前食品科技界*的*、*、Z經濟的冷卻介質。當液氮和海鮮接觸時,溫差超過200℃,在5分鐘內就可以實現對食品的急速冷凍。急速冷凍使海鮮產生的冰晶顆粒Z小,杜絕了水分的丟失,抑制了細菌和其他微生物對食物的破壞,使食品幾乎不發生氧化變色和脂肪的酸敗,保持了海鮮的原色、原味和原有的營養物質,所以長時間凍存也